LES FAITS CONCERNANT NOS PRODUITS

Tous les produits Cannelle Boulangerie sont certifiés sans gluten par le programme de certification de l’Association canadienne de la maladie coeliaque. Cannelle Boulangerie a été soumise à un processus d’audit avec l’Association canadienne de la maladie coeliaque qui certifie que notre établissement est sécuritaire et sans gluten à 100 %.

Non, nous utilisons seulement des ingrédients sans OGM.

Les produits de boulangerie sans gluten Cannelle Boulangerie se trouvent dans la section du surgelé, ou dans la section du surgelé santé et bien-être de votre épicerie. 

Comme certains de nos produits contiennent des noix, notre établissement n’est PAS exempt d’arachides et de noix.

Le pain tranché Bravo!  est notre produit entièrement végétalien et sans gluten.

Certains de nos produits sont sans lactose. Parmi ceux-ci : le pain tranché Quinoa Etc., le pain tranché Muesli Cheri, le pain tranché Bravo!, les pains Hamburgers, les pains Hot Dogs et les pains Panini. 

Non, nos produits ne sont pas certifiés kascher.

LE SURGELÉ, C’EST FRAIS!

Tous les produits Cannelle Boulangerie sont « clean label », et donc ne contiennent pas d’agents de conservation. Pour une fraîcheur optimale, il est recommandé de conserver les produits Cannelle Boulangerie au congélateur.

Nos pains se conserve pendant 9 mois, alors que nos desserts se conservent pendant 6 mois. 

Bien que nous recommandions de conserver le pain tranché dans le congélateur, il peut être rangé dans le garde-manger de 3 à 5 jours. Nous ne recommandons pas de le conserver dans le réfrigérateur puisqu’il deviendra sec. Le pain aux bananes et les minibrownies peuvent être conservés dans le réfrigérateur pendant 2 semaines. Nous ne recommandons pas de ranger nos desserts avec glaçage dans le garde-manger puisqu’ils contiennent des produits laitiers.

CANNELLE X MAX PACIORETTY

Oui, Max est un porte-parole et ambassadeur pour Cannelle Boulangerie!

Max Pacioretty est intolérant au gluten, et il promeut un style de vie sans gluten afin de concilier son rôle d’athlète et de père énergique.

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