Une délicieuse recette pour un résultat léger et moelleux ! On peut l’accompagner le matin avec de la confiture ou bien comme collation, avec du fromage et du bacon. Voici les ingrédients : 350g de mélange tout usage Cannelle Boulangerie 450ml de lait végétal 1.5 Cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe […]
Ingrédients Levain : 12.5 g de levure7.5 g de sucre7.5 g de farine sans gluten Cannelle Boulangerie.Quantité nécessaire d’eau. Pâte : 250 g de farine sans gluten Cannelle Boulangerie.6.25 g de sel.17.5 ml d’huile végétale.150 ml d’eau tiède. Préparation pour le levain : Allumer le four à température de 450 F.Dans une cuite de […]
Le temps d’Halloween est un bon moment pour réunir la famille et décorer nos citrouilles. Une fois les citrouilles vidés, que faire avec toute cette pulpe ? Voici une recette des cookies à la citrouille que j’ai essayée à la maison et qui a été approuvée par mon fils de 6 ans. J’ai voulu surtout […]
L’uniforme est repassé, le nouveau sac à dos est préparé, les livres sont bien organisés sur l’étagère. Vos enfants sont prêts pour la rentrée. Mais attendez ! Il manque l’essentiel, la boîte à lunch ! Pourquoi ne pas passer à une alimentation sans gluten cette année ? Même si vos enfants ne souffrent […]
Ingrédients 1 tasse de crème sure 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 4 tasses de farine tout usage Cannelle boulangerie sans gluten 1 tasse de sucre blanc 2 c. À thé de poudre à pâte 1 c. À thé de sel 1 tasse de beurre froid rapé 1 oeuf 1 tasse de canneberges […]
La recette parfaite pour apporter l’odeur de l’automne dans votre maison! Cette recette utilise notre fameuse farine tout usage sans gluten et la poudre à pâte Cannelle boulangerie, disponibles en ligne ICI. Ingrédients: Ingrédients humides 1 cuillère à soupe de graines de chia 3 cuillères à soupe d’eau 1 tasse de purée de citrouille […]
Enfin! L’été est arrivé! C’est le temps de sortir vos BBQ! Voici une recette très simple de poulet grillé afin de garnir vos pains hamburger maison sans gluten. Pour la recette de pains à hamburger maison cliquez ICI! Psstt! Pour les pressés, vous pouvez toujours utiliser nos pains hamburger déjà prêts! 🙂 Ingrédients ( pour […]
INGRÉDIENTS MELANGE DE LEVURE: 1 tasse d’eau ou de lait 3-4 cuillères à table de miel ou de sucre 2½ cuillères à thé de levure sèche active MÉLANGE SEC: 3 tasses de farine tout usage Cannelle Boulangerie 1½ cuillères à thé de gomme de xanthane Cannelle Boulangerie (en plus de ce qui est déjà dans […]
INGRÉDIENTS 1 2/3 tasse de farine tout usage Cannelle Boulangerie ½ tasse de cacao sans gluten ( nous avons utilisé Camino) 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude une pincée de sel 2 oeufs Une grosse banane en purée 1/3 tasse d’huile d’olive ou de coco […]
Voici une recette facile de pain sans gluten fait à partir de notre farine tout usage sans gluten. Moelleux et doux, ce pain est parfait pour vos sandwiches classiques et vos tartines farfelues! 😉 Tous les ingrédients sont disponibles sur notre boutique sans gluten ICI INGRÉDIENTS MELANGE DE LEVURE: 1 tasse d’eau ou de lait […]